漁仁由海洋大學的幾個大男孩組成，用一顆對海洋濃烈嚮往的心，秉持著「以仁為仁」的理念，尊敬及珍惜著每一個在養殖場成長的生命。他們將國外先進技術與無用藥的理念引入團隊，將養殖管理數據化，提升育成率，培育成讓人安心放心的漁仁無毒白蝦。 
漁仁養殖池耗資打造獨立養殖池、引進水流集汙系統，杜絕了與周邊交叉污染重金屬、農藥、病毒的機會。
使用純海水產銷履歷白蝦內餡的水餃，平均一顆水餃含5克蝦仁!
漁仁用屏科大薄鹽醬油、小磨坊調味料、福壽香油、國產可溯源豬肉、鮮脆高麗菜等重本內餡，堅決不添加防腐劑、人工雞粉、味精，有別於市面的冷凍水餃，是零添加的水餃哦!