大自然賦予最天然的栽培環境，來自海拔1300公尺的高山新鮮猴頭菇，孕育在豐沛的山嵐水氣中，山林茂密，無汙染，日夜溫差大， 最符合香菇生長的天然環境，滋養出一朵朵香氣濃郁，厚實飽滿的猴頭菇，全程採無農藥栽培，風味漸現、味道鮮美、香氣沁人。
 
 猴頭菇相傳為古代皇帝御膳美餚，與熊掌、海參、魚翅並列四大名菜，有「山珍猴頭」之稱。猴頭菇以太空包方式栽培，更取得有機驗證，所栽培的新鮮猴頭菇外觀純淨潔白，其蕈肉肥嫩多汁，味道鮮美而且營養豐富。
 
 猴頭菇，因外形酷似猴頭而得名。是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口，更是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。
 
 猴頭菇菌肉鮮嫩，香醇可口，有「山珍猴頭、海味燕窩」、「素中葷」之稱，是我國著名的八大山珍之一猴頭菇營養價值極高。
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 「有機新鮮猴頭菇」非常好料理，2個步驟輕鬆搞定：
 • 步驟一:稍微清洗、擠乾水分
 • 步驟二: 在您所有料理起鍋前撥塊放入，烹煮一分鐘即可立即享用
 新鮮猴頭菇是不會苦的，但若放越久（大概超過一星期變黃變黑）就會開始苦，因為
 跟靈芝一樣富含三萜類所以會苦,建議盡早吃用完畢，冷凍可延長保存期限
 (冷凍自然退冰)