「韭讚麵」是臺中市清水區農會的明星伴手禮，嚴選在地優質韭菜與韭黃打汁，無過濾直接揉入麵粉中，保留天然蔬菜纖維與淡淡清香。麵條口感Q彈有勁、久煮不爛，非常適合製作乾拌麵或涼麵。採用清水區當地韭菜，將其打汁後不經過過濾直接加入麵粉，讓麵粉有天然蔬菜纖維且更具特殊辛味韭香，爽口Q彈有嚼勁。