此米品種為台梗二號，米粒大，品質透徹，煮飯後飯粒具有黏彈性，口感甚佳，富有飯香，此種米得過第一屆全國「金米獎」。
農會以2.5公斤小包裝銷售全省。行政院農委會特以CAS良質米的的認證制度為基礎，推行「台灣好米」識別，輔導優良廠商，精選最新鮮、高品質的產品。