西港區的地質和氣候種植胡麻正適合，且許多在地農家均種植胡麻，使得西港區有胡麻的故鄉之美譽，產量台南第一，更是全台居冠!
「胡麻嫂故事館」也是由原來的穀倉改建成為當地特色文化故事館，保有百年木製榨油機具和製作麻油製程。
內餡以緩焙芝麻濃郁香氣，層次豐富
酥皮承襲鳳梨酥工法，香酥微鹹，外酥內香～一口咬下濃郁芝麻香氣撲鼻，一吃就上癮！